德美昊芽苗菜种植(图)-芽苗菜种植设备-山西芽苗菜种植

芽苗菜种植技术流程包括6个环节

随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，人们更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的而受到广大消费者青睐。

那么如何种植芽苗菜呢？芽苗菜种植基本技术流程包括6个环节：选种——浸种——催芽——上盘——管理——采收。

具体操作步骤如下：

1. 选种：选取新鲜的芽苗菜种子，去除破损粒、变色粒、杂质等，将选好的种子放入沥水盆，用20~30℃清水淘洗种子。

2. 浸种：加入2~5倍水浸泡种子（一般3倍），一般在室温下浸种8~14小时。

香椿、空心菜、蚕豆、绿豆浸种前需要***行烫种，50~60℃，5min。

3.催芽：将浸泡好的种子清洗2~3遍，沥水30min。将种子放入26~28℃，芽苗菜种植设备，70~80%相对湿度的环境下，催芽12h~24h，山西芽苗菜种植，待80%以上种子露白、胚根长度达1~2mm即可。

4. 上盘：将催芽后的种子用清水淘洗2~3遍；均匀撒播于育苗盘上（带网孔的内盘及其外盘），尽量使种子不重叠，盘中也不露空白。对于比较细小的萝卜种子、苜蓿种子等，需要先铺上发芽纸，打湿以后再撒上种子。

5. 日常管理

将育苗盘放入控温生长室或温度适宜的地方，一般温度设置20~25℃，有昼夜温差。豌豆、花生、香椿适宜生长温度为20~25℃；蚕豆、松柳、萝卜适宜生长温度为18~23℃；荞麦适宜生长温度为25~27℃。

浇水：夏季每天淋水3~4次，冬季每天淋水2次。要充分浇透，所用水的温度同室内温度一致。

6. 采收：一般芽苗菜生长7~10天，长至8~15cm可以采收。香椿苗采收一般为15~18天。

播种：将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长剂浸泡1-2个小时，用法同上。选用泡沫箱里平铺一层报纸，然后铺上5厘米厚的河沙，将种子芽部朝下并排插在沙土上，芽苗菜种植0元加盟，间隔1厘米左右。插完后，在上面铺一层6厘米厚的河沙，（可以直接把沙子打湿）

管理：播种后，芽苗菜种植基地，三天内不浇水。第四天少量浇水，用手一抓成团，又没有水滴下来为好，不要太湿，太湿易烂种。当花生苗长到第六天时，苗即萌出土，即可采收，苗长大约8-10厘米。

采收：将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或食用。按照此法制成的花生芽菜，可煮烫吃，也可炒熟后吃。其生产成本低，产量高，生产效益高，具有很大市场潜力。

栽培容器

栽培容器是芽苗莱生长发育的场所，一般选用平底、有孔的塑料育苗盘，常用规格有60㎝×24㎝×3㎝，或用60㎝×24㎝×5㎝。小模简易生产时也可用藤条、竹子等做成的简器，如筲箕、簸箕、筛子等，家庭生产可用沥水篮、平底盘等。总体要求栽培容器大小适中、底面平形状规范、便于操作即可。

基质

芽苗菜的栽培基质很多，总体要求安全***、干净、质轻、具有一定的吸水持水能力，常用的有纸张、白棉布、无纺布、珍珠岩、河沙等。白棉布、珍珠岩等可重复利用的基质，每次使用后都要进行消毒，防止污染。

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