芽苗菜种植培训-小井食品(推荐商家)

上架后的管理

（1）浇水 根据天气情况，每天浇水2-3次，以盘内不积水，且不滴水为宜，后期应该多浇水。

（2）温度松柳苗生长适温20度左右，超过30度时生长受阻，低于14度时生长十分缓慢，可用暖气或煤炭炉等方法增温，效果比较理想。

（3）光照 在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下长成嫩***的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。

（4）温度空气相对温度保持在70%-80%，过湿容易烂根，烂苗，烂种。因此，整个生产过程中，在保证生长适温的前提下都要注意通风换气除湿。

（5）采收当苗长10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收，从根部1-2厘米处剪下装保鲜袋或盆内，也可整备用运到销售点销售。

水分养料供给

种植芽苗菜需要在育苗容器中一直有水，如果缺水的话，很容易就造成芽苗菜枯萎，平时每天可以对芽苗菜喷水2次左右，让其保持一个相对湿润的生长环境，而且在平时还要注意水质，基本上控制在1周左右更换一次水即可；芽苗菜不需要太多养分，水中所含的养分就完全能够满足其生长。

光照温度控制

芽苗菜不需要有太强的光照，平时只需保持有充足散射光照即可，如果没有太多光照条件，芽苗菜也能生长，只是会出现徒长，但并不会影响想到食用；一般大部分芽苗菜的生长适温在15-25度，如果温度过高和通风不佳的话，很容易造成芽苗菜的腐烂，所以在夏季还要注意通风降温处理。

说明事项：

温度：适宜温度是香椿健壮生长的基础，香椿生长的温度20-28度，温度不能超过30度，温度不能低于15号，温度过高易促长而芽苗廋弱，风味差，温度太低生长缓慢，当室内温度降至5度则停止生长。因此，在栽培过程中，一定要控制温度，促进健壮生长，提高品质和产量。

光照：种子萌动后植株生长至5-6厘米高时，宜给予弱光照，能用遮阳网减少直射光，当苗高7-8厘米时，芽苗菜种植培训，慢慢增强光照，除夏季调温需遮网降温外，一般不遮光，让速个植株有比较充足的光照（尤其是散射光）增强，良好的光照条件，可使香椿苗叶绿素含量增多，色泽鲜艳光亮，风味浓郁。

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